|
Luomuliitto ry on valinnut Vuoden Luomutuotteen kolmannen kerran. Vuoden Luomutuote 2008 -tittelin voitti tänä vuonna poikkeuksellisesti kaksi luomuherkkua: Maustajan valmistama ja Napapiiri Organics -tuoteperheeseen kuuluva lakkahillo sekä Sunspelt Oy:n valmistama speltistä valmistettu Spelt tomaattivalkosipulimuro. Vuoden luomutuote -kilpailun tarkoituksena on tehdä kotimaisia luomutuoteuutuuksia tunnetuksi. Lisäksi yrityksiä halutaan kannustaa tuotekehittelyyn. Tuotteen pääraaka-aineiden tulee olla alkuperältään suomalaisia ja tuotettu luomuvalvontaan kuuluvalla tilalla. Keruutuoteraaka-aineiden tulee olla peräisin luomukeruualueilta. Valinnan suorittaa Luomuliitto ry asiantuntijaraadin avustuksella. Kaksi herkullista voittajaa Valinta osui tänä vuonna kahdelle erinomaiselle ja toisistaan poikkeavalle tuotteelle. Raati perustelee valintansa seuraavasti: - Spelt tomaattivalkosipulimuro on monenikäisen käyttöön sopiva napostelutuote, joka on terveellisempi vaihtoehto chipseille huomattavasti alhaisemman rasva- ja suolapitoisuutensa ansiosta. Tuote on monikäyttöinen ja sitä voi syödä niin keittojen krutonkina kuin suolaisena aamiaismuronakin. Muro on maultaan mukavan mieto, valkosipulin aromi tulee esille juuri sopivasti. Sunspelt on rakentanut speltin ympärille monta hyvää tuoteperhettä, joista tämä palkittu tuote on hyvä esimerkki! - Napapiiri Organics -lakkahillossa on ensimmäisestä suullisesta lähtien herkullinen aidon marjan maku. Tuote sopii sokerittomana myös erikoisruokavaliota noudattaville, mutta hillon maku ei ole kuitenkaan sokerittomuudesta kärsinyt. Hillossa on aito väri sekä hyvä, raikas lakan tuoksu. Etikettiin on saatu mukaan Lapin lumo ja eksotiikka. Palkittu lakkahillo kuuluu osana marjojen ja sokeroimattomien luomuhillojen tuoteperheeseen, jossa pääosassa ovat suomalaiset luomukeruutuotteet. Aiemmat voittajat arvostavat tunnustusta Vuonna 2006 Vuoden Luomituotteeksi valittiin Jukan Kotilihan pikkupyörykät. Jukan kotilihan Outi Uusi-Kouvon mukaan voitto on tuonut pienelle yritykselle lisää uskottavuutta. - Tunnettuutemme lisääntyi selvästi voiton jälkeen ja etenkin alan ammattilaiset tuntevat meidät paremmin kuin ennen. Arvostamme tunnustusta hyvin paljon, ja muistamme mainita sen edelleen, kun meistä esimerkiksi tehdään lehtijuttua, kertoo Outi Uusi-Kouvo. Vuoden 2007 voittaja, Pirkka Luomu-porkkanasose on vakiinnuttanut asemansa markkinoilla. - Me täällä Ruokakeskossa arvostamme suuresti Pirkka-tuotteen saamaa valtakunnallista tunnustusta. Koska kyseessä oli uusi tuote, joka vielä haki paikkaansa markkinoilla, toi Vuoden Luomutuote -tunnustus varmasti Pirkka luomu-porkkanasoseelle uusia kokelijoita. Hyödynsimme myös Vuoden Luomutuote -tunnustuksen täysimääräisesti markkinoinnissa, kertoo ostojohtaja Tarja Jukkara. Lisätietoja kilpailusta antavat: Raadin puheenjohtaja Tiina Ketola p. 040 718 1952 ja raadin asiantuntijajäsen Jaana Elo p 050 386 8405 SunSpelt Oy:stä Kari Kaipainen, p. 0500 412731 ja Napapiiri Organics/Maustajalta Erkki Pöytäniemi p. 050 5505225 Tuotekuvapyynnöt valmistajilta tai mari.heikura(at)finfood.fi |